mup-featured-image

Mesto gde jutro počinje!

Mali Urbani Prostor

SAZNAJ VIŠE

KLJUČ NAJBOLJEG UKUSA!

Nakon pažljivog odabira kvalitetniih sastojaka našeg MUP Coffee blenda važno je napomenuti da se naša kafa skladišti u najboljim uslovima, a zatim melje neposredno pre konzumacije, kako bi vama omogućili najbolji mogući doživljaj.

SAZNAJ VIŠE

%
Brazil
%
Indija (Cherry AB)
%
Indija (Kaapy Royal)
%
Cameron
coffee-bean

Kvalitetna biljka

Kafa se uzgaja isključivo u ekvatorijalnom pojasu zvanom Zona kafe. Takodje geografska udaljenost od ekvatora daje jasniju indikaciju o kakvom se zrnu radi.

coffee-beans

Zrno Kafe

Geografska udaljenost od ekvatora daje jasniju indikaciju o kakvom se zrnu radi.

drying

Metod Obrade

Koristi da se iz ubranog ploda kafe izdvoji seme (koje mi u stvari koristimo i nazivamo ga kafom) i da kafa ne fermentira i ne “pokvari” se. 

slika-case
grinder

Način Pripreme

Neophoan je sprecijalan espreso automat na principu prolaska ključale vode, odnosno pare pod pritiskom kroz smlevenu kafu.

coffee-cup

Suvi Kvalitet

Kombinacijom svih navedenih faktora, dolazimo do jedinstvenog užitka u kvalitetnoj šoljici kafe.

certificate

Sertifikat

Najčešći su Organic, Fair Trade, Rainforest Alliance, Smithsonian Bird Friendly i Utz, koji su indikatori ekološke i/ili ekonomske izvrsnosti kafe.